ANYA

ANYA est une maison française de thé haut de gamme, fondée à Paris et ancrée dans le savoir-faire artisanal français (sachets en mousseline cousus à la main, production locale). Issue d’une lignée familiale du Yunnan, berceau du Pu Erh, nous réunissons pour la première fois les quatre grandes cérémonies japonaises et chinoises (Tang, Song, Ming, Qing, chanoyu) au sein d’une seule maison, en les réinterprétant avec précision et modernité. Notre expertise associe maîtres de thé, médecins en médecine chinoise, mais aussi un neuroscientifique français de premier plan, une experte reconnue en œnologie, et un expert français en gastronomie. Sans arômes ajoutés ni artifices, nos crus rares et infusions sont élaborés en petits lots avec une traçabilité totale. Déjà choisis par le groupe Costes, le Chef étoilé Danny Khezzar, le Palace Mandarin Orientak, Diptyque et IFF, ANYA est distribuée en Europe, au Moyen-Orient et en Corée, et offre aux hôtels 5, maisons de luxe et institutions culturelles des expériences uniques, où excellence sensorielle, santé où gastronomie française entre en dialogue aves les philosophies chinoises, où recherche scientfique occidentale s'allie avec medecine chinoise.